Yoğurtlu Fasulye

Yoğurtlu Fasulye  Tarifi İçin Malzemeler

• Yarım kilo taze fasulye
• 2 adet kuru soğan
• 5-6 yemek kaşığı zeytinyağı
• Yarım yemek kaşığı biber salçası
• Yarım yemek kaşığı domates salçası
• Tuz
• Pul biber
• 1 kase yoğurt
• 2 diş sarımsak

Yoğurtlu Fasulye  Nasıl Yapılır
Fasulyeler temizlenip, haşlanır. Eğer düdüklüde haşlarsanız, 10 dk yeterli olacaktır.

Haşlanan fasulyeler, sıcağı çıktıktan sonra elle iyice sıkılır.

Sonra soğanlar doğranır ve zetinyağıyla kavrulur.

Soğanlar pişince; salça, tuz ve pul biber eklenir karıştırılır.

Üzerine sarımsaklı yoğurt ile servis yapılır .

 Afiyet olsun