Muhallebi

Muhallebi Tarifi İçin Malzemeler

• 5 su bardağı süt
• 1 su bardağı toz şeker
• 3 yemek kaşığı buğday nişastası(elenmiş)
• 1 paket vanilya
• 1/2 çay bardağı un(elenmiş)
• 1 tatlı kaşığı tereyağı

Muhallebi Nasıl Yapılır
5 su bardağı soğuk sütü geniş bir tencereye aktarın. Yarım çay bardağı un, 3 yemek kaşığı buğday nişastası ve 1 su bardağı toz şekeri ilave ettikten sonra ocağın altını açın.

Ara ara karıştırarak koyu bir kıvam alana kadar pişirin.

Kıvam alan muhallebinin altını kapatın.

Henüz sıcakken içerisine 1 tatlı kaşığı tereyağı ve 1 paket vanilya ilave ederek çırpın.

Ardından servis kaselerine paylaştırın ve soğutun.

Antep fıstığıyla süsleyip tatlandırdığınız muhallebileri soğuk olarak sevdiklerinizle paylaşın.

 Afiyet olsun